BIRRERIA VECIA 1867
Il posto ideale per passare una serata sorseggiando al fresco una buona birra con gli amici. Potrete gustare un assortimento di hamburger e panini gourmet, piatti stagionali dalla cucina, panaretti di affettati e formaggi, gustose bruschette.
Via Levrena, Piovene Rocchette, Italy, 36013
LE NOSTRE BIRRE
HB ORIGINAL (5.1°)
La classica da spina. Leggera al punto giusto, fresca, e si abbina con tutto. La scelta che non sbaglia mai.
30cl € 3,00
50cl € 5,00
Caraffa 1,5l € 14,00
HB URBOCK (7.2°)
Intensa, corposa, con un carattere deciso che si sente dal primo sorso.
30cl € 3,50
50cl € 5,00
Caraffa 1,5l € 15,00
HB HEFE WEISS (5.1°)
Dorata, velata, con quella schiuma compatta che profuma di frumento e agrumi. La Weiss come deve essere.
30cl € 3,50
50cl € 5,00
Caraffa 1,5l € 15,00
MAISEL PALE ALE (5.2°)
Luppolata al punto giusto, amara senza esagerare.
30cl € 3,50
50cl € 6,00
Caraffa 1,5l € 16,00
LUPULUS ORGANICUS (8.5°)
Belga, biologica, senza compromessi. Complessa, densa, con un finale lungo che racconta ogni ingrediente.
33cl € 4,00
Caraffa 1,5l € 18,00
ROMAN BLANCHE (5.8°)
Belga, biologica, senza compromessi.
Complessa, densa, con un finale lungo che racconta ogni ingrediente.
30cl € 3,50
50cl € 6,00
Caraffa 1,5l € 16,00
BIRRE A ROTAZIONE
Sempre qualcosa di nuovo alla spina. Le birre a rotazione cambiano, la qualità no.
chiedici cosa c'è oggi.
30cl € 3,50 - 50cl € 6,00
Caraffa 1,5l € 16,00
La Birreria Vecia nasconde al suo interno un piccolo grande tesoro. Si tratta delle grotte naturali che venivano sfruttate dai frati Girolimini per produrre la birra con l’acqua cristallina che ne sgorgava. Tutta l’area attigua alla Birreria Vecia era, infatti, proprietà dei frati, che qui coltivavano orti, frutteti e giardini di erbe botaniche per il loro sostentamento e per produrre il famoso liquore Girolimino.La Birreria Vecia sorge dove un tempo c’erano i possedimenti dei frati, punto di riferimento per i pellegrini che risalivano il monte per raggiungere il santuario di Santa Maria del Summano. Le grotte sotterranee che si trovano all’interno della birreria sono affascinanti. Alcune porzioni mostrano dei volti e all’interno si trovano delle vasche che sfruttano il principio dei vasi comunicanti di Archimede. Lo scopo era, quasi sicuramente, quello di recuperare acqua fresca, grazie ad un sistema intelligente che permetteva di non sprecare nemmeno una goccia d’acqua.
L’acqua pura veniva impiegata dai frati per bere, per abbeverare gli orti e per produrre la birra e il famoso liquore Girolimino. Del resto, un’acqua così pura e ricca di sali minerali, non poteva che diventare la preziosa base di liquori di erbe, di sciroppi e di birre di grande bontà .La gestione della Birreria Vecia è disponibile ad accompagnare chi lo desidera a visitare le grotte previa richiesta*. Le grotte sotterranee sono probabilmente collegate con altri cunicoli che, secondo storici e studiosi, potrebbero ergersi verso il cuore del monte ed espandersi in direzione degli stabilimenti della Lanerossi di Piovene.
Pagina in allestimento
Hai una festa da organizzare?
Alla location ci pensiamo noi.Che sia d’estate o d’inverno, puoi prenotare il nostro spazio per feste private, compleanni, battesimi, cene tra amici, ritrovi di famiglia o piccoli eventi.Un ambiente semplice, accogliente e informale, dove stare bene in compagnia, mangiare qualcosa di buono e godersi la serata senza troppi pensieri.Tu porti le persone giuste.
Al resto pensiamo noi.Per informazioni e disponibilità scrivici o chiamaci.